EN
A megfelelő élelmiszer-csomagoló gépek kiválasztása biztosítja, hogy a termék a kívánt minőségű legyen, teljesüljenek a szabályozási előírások, és elérje a kívánt szavatossági időt. Ebben az útmutatóban megismerkedünk a termékkel szembeni követelményekkel, a gépek műszaki adataival és a gépeket szállító partnerek megbízhatóságával kapcsolatos legfontosabb szempontokkal.
Ismerje meg termékének követelményeit
Mielőtt értékelnénk a gépeket, megvitatjuk az élelmiszer-termék követelményeit. A különböző élelmiszer-termékeknek eltérő fizikai jellemzőik, tárolási feltételeik és szavatossági idejük van, amelyekhez speciális csomagolás szükséges. A romlandó nyers áruk és tejtermékek levegőmentes csomagolást igényelnek, míg száraz áruk, mint a tészta és a rizs, egyszerű védelmet igényelnek. Az áruk követelményeinek értékelése segít kiválasztani azokat a gépeket, amelyek a folyamat adott lépéséhez illeszkednek.
Csomagológépek típusai
A csomagolás minden egyes stílusának és anyagának megfelelően készültek speciális gépek, amelyek kiszolgálják az adott stílust és anyagot. A leggyakoribb csomagológépek a következők:
Függőleges formázó-, töltő- és zárógép (VFFS): Ez a gép granulált termékekhez alkalmas. A filmtekercsből készíti az üzemelés során a zacskókat, megtölti azokat, majd lezárja azokat egy folyamatos folyamatban.
2. Vízszintes csomagológépek: A vízszintes csomagológépek ideálisak például rúd- és nassolnivalókhoz, mivel a termék védelmét és megjelenését egyaránt javítják.
3. Kartonozógépek: Ezek szükségesek, ha a terméket automatikusan kartonokba kívánják csomagolni, mivel a kartonozógépek növelik a folyamat termelékenységét, miközben fenntartják a termék minőségét.
4. Címkézőgépek: A termék marketingének és szabályozási előírásainak megfeleléséhez megfelelő címkézés szükséges. A csomagolósorokhoz címkézőgépeket is hozzáadhat, hogy biztosítsa az összes termék megfelelő címkézését.
A termelési mennyisége, az általuk kezelt élelmiszertermékek és a költségvetés mind azt határozzák meg, hogy milyen típusú gépre lesz szüksége.
A gép specifikációinak értékelése
Miután azonosította a csomagolási típushoz leginkább megfelelő gépet, a következő lépés az egyes gépek konkrét részleteinek vizsgálata. Fontos részletek, amelyekre figyelni kell:
Sebesség: A megvalósítható termelési mennyiséget össze kell hangolni a tervezett termelési rátával.
Anyagkompatibilitás: A gépnek képesnek kell lennie a használandó csomagolóanyagok feldolgozására. Ezek lehetnek műanyagok, papírok, valamint lebomló anyagok is.
Használati egyszerűség: Olyan gépeket kell előnyben részesíteni, amelyek rendelkeznek felhasználóbarát felülettel és alacsony karbantartási igényekkel, mivel ezek működési és képzési költségei alacsonyabbak.
Rugalmasság: Vásároljon olyan csomagológépet, amely könnyen átállítható különböző formájú, méretű vagy típusú termékekhez, ha gyakran változik a termékvonal.
Beszállítói megbízhatóság és támogatás
A megbízható beszállító ugyanolyan fontos, mint a csomagológép gyártója. A jó beszállítók garanciát, telepítést és gépek karbantartását, valamint a kiszolgáltatott személyzet képzését is biztosítják. Mindig ellenőrizze a hivatkozásokat és véleményeket. Győződjön meg róla, hogy a garancia, karbantartás és támogatási szolgáltatások rendelkezésre állnak, így a szükséges segítség mindig elérhető.
Az iparág tendenciái és jövőbeli kilátásai
Ahogy a változások a csomagolóiparban is jelentkeznek, ezek közül néhány hatással van a csomagológépek jövőjére. A környezetbarát és biológiai anyagok iránti igény növekszik, valamint az energiatakarékos csomagológépek gyártása is. Egyre nagyobb mennyiségben integrálják a „okos” és automatizált technológiákat, és az igény folyamatosan növekszik a folyamatok pontosságának javítása érdekében. Más esetekben az online vásárlások számának növekedése új igényt teremt olyan csomagolásra, amely védelmet nyújt a termékeknek az értékesítés után és a szállítás során.
Ahogy láttuk, az élelmiszer csomagoló gép kiválasztása során figyelembe kell venni a termék követelményeit, a gép műszaki adatait és a beszállító megbízhatóságát, ahogy azt korábban tárgyaltuk. Az új ipari trendek és fejlesztések naprakészen tartása jelentősen javíthatja bármely vállalkozás csomagolási műveleteit.