Küldj nekünk:[email protected]
Hívjon minket!+86-19016753272
A vákuumos csomagoláshoz használt élelmiszer-zárók szakosodott eszközök, amelyek arra szolgálnak, hogy eltávolítsák a levegőt az élelmiszer-csomagolásból, és légmentes zárást hozzanak létre. Ez a folyamat jelentősen meghosszabbítja az élelmiszerek szavatossági idejét az oxigén, nedvesség és szennyeződésekhez való minimális kitérés révén. Ezeket a zárókat széles körben használják mind háztartásokban, mind kereskedelmi egységekben, különböző élelmiszerek tartósítási igényeit kielégítve, beleértve nyers húsokat, tenger gyümölcseit, zöldségeket, gyümölcsöket, sajtokat és elkészített ételeket. A vákuumos csomagolási folyamat során az élelmiszert egy rugalmas, élelmiszer-biztonságos műanyag zacskóba helyezik, a zacskó nyitott végét a záróba illesztik, majd az eszközt aktiválják. A záró beépített vákuumszivattyúja eltávolítja a levegőt a zacskóból, csökkentve az oxigénszintet 2% alá, ezzel gátolva az oxigénigényes baktériumok, penészek és élesztők növekedését, amelyek az élelmiszer romlásának fő okozói. Miután a levegőt eltávolították, egy fűtőelem lezárja a zacskó nyílását, létrehozva egy szoros, tartós határt, amely megőrzi az élelmiszer frissességét és ízét. A vákuumos élelmiszer-zárók különböző kialakításban állnak rendelkezésre, különböző igények kielégítésére: kompakt pultmodell háztartási használatra egyszerű kezelőelemekkel és közepes vákuumteljesítménnyel; félig kereskedelmi záró erősebb szivattyúval és hosszabb zárósínekkel kisebb felsőételekhez vagy éttermekhez; ipari minőségű gépek nagy teljesítménnyel élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. Fontos szempontok közé tartozik az állítható vákuumnyomás, a zárási idő és hőmérsékleti beállítások, amelyek különböző élelmiszer-szerkezetekhez és zacskóanyagokhoz igazíthatók, valamint a nedvességkezelő rendszerek, amelyek nedves vagy fűszerezett élelmiszerek kezelését teszik lehetővé a zárás minőségének csökkentése nélkül. Ezek a zárók nemcsak az élelmiszer minőségét őrzik meg, hanem megakadályozzák a fagyasztott termékek fagykárosodását, lehetővé teszik az egyszerre történő főzést és ételkészítést, valamint csökkentik az élelmiszer-pazarlást a tárolási idő meghosszabbításával. Kereskedelmi környezetben emellett növelik az élelmiszer-biztonságot és a higiéniai előírásokkal való megfelelést, így az élelmiszer-tartósítási és csomagolási gyakorlatok modern módszereinek alapjává válnak.
16
May
16
May
16
May
27
Apr
EN