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एम्सक फूड सेवर वैक्यूम सीलर उतने ही प्रमुख होते हैं क्योंकि वे लम्बे समय तक खाद्य पदार्थ की संरक्षण के लिए वैक्यूम निकासी और गर्मी को मिलाते हैं। अन्य मशीनों के विपरीत, ये मशीनें पैकिंग से हवा हटाती हैं, जिससे एक वैक्यूम बनता है जो खराब होने से रोकता है और खाद्य पदार्थ के स्वाद को बनाए रखता है। इनमें स्वचालित वैक्यूम दबाव सेंसर और समायोजनीय सीलिंग समय भी होते हैं, इसलिए ये शुष्क सामग्री, मांस और पनीर के लिए आदर्श हैं। इनका छोटा आकार और कम ऊर्जा उपयोग उन्हें घरेलू और छोटे व्यापारिक स्थानों के लिए पर्फेक्ट बनाता है, खाद्य संरक्षण पर कोई कमी नहीं आती।
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