أرسل لنا بريدًا:[email protected]
اتصل بنا:+86-19016753272
ختم الأغذية هي أجهزة متخصصة مصممة لإنشاء ختم آمن على تغليف الأغذية، مع التركيز بشكل رئيسي على الحفاظ على النضارة ومنع التلف وضمان سلامة الأغذية. تتعامل هذه الآلات مع متطلبات الأغذية الخاصة، التي تكون عرضة للأكسدة والنمو الميكروبي والضرر الناتج عن الرطوبة. النوعان الرئيسيان هما آلات الختم الحراري وآلات الختم الفراغي. تستخدم آلات الختم الحراري حرارة مُحكمة للصق أكياس الطعام البلاستيكية أو الورقية، مما يخلق حائلًا محكمًا يُحافظ على النضارة، وهو مثالي للمنتجات المخبوزة أو الوجبات الخفيفة أو المكونات الجافة. أما آلات الختم الفراغي فتقوم بخطوة إضافية حيث تزيل الهواء من العبوة قبل ختمها، مما يُطيل بشكل كبير من عمر التخزين من خلال تقليل الأكسدة ووقف نمو البكتيريا، وهي مناسبة للحوم والجبن والأطعمة المجمدة. تأتي آلات ختم الطعام بأحجام مختلفة لتلبية الاحتياجات المتنوعة: نماذج صغيرة مدمجة للمطابخ المنزلية أو المتاجر الصغيرة، مع تحكم سهل ووقت ختم سريع؛ وأجهزة تجارية للاستخدام في المطاعم أو متاجر البقالة أو مصانع معالجة الأغذية، تتميز بقضبان ختم أكبر وقدرة أعلى على المعالجة، وتتوافق مع مواد تغليف صالحة للاستخدام الغذائي (مثل البلاستيك الخالي من مادة BPA أو الأفلام القابلة للتحلل أو ورق الزبد). كما تحتوي العديد من آلات الختم التجارية على ميزات مثل درجة حرارة الختم القابلة للتعديل ومدة الختم للتعامل مع سماكات مختلفة للتغليف، إلى جانب آليات أمان لضمان الامتثال لمعايير التعامل مع الأغذية. وبالإضافة إلى الحفاظ على الجودة، فإن هذه الآلات تحسن من مظهر الطعام، حيث تُنتج ختمًا نظيفًا ومهنيًا يجذب المستهلكين، وتقلل من هدر الطعام من خلال تمكين تخزينه بشكل صحيح. سواء كانت تُستخدم لتعبئة المنتجات الطازجة أو الوجبات المُقَسَّمة مسبقًا أو المكونات بالجملة، فإن آلات ختم الطعام تعتبر أدوات حيوية للحفاظ على جودة الأغذية من مرحلة الإنتاج إلى الاستهلاك.
16
May
16
May
16
May
27
Apr
EN