Pacálaí Fathaíochta do Phacáil Bia: Réitigh Indiastriúla

Tá inneall vacúim do phacáil bia ina gléas speisialta a dhearadh chun an aer a bhaint as comhaid bia nó málaí agus slá delige a chruthú, próiseas a shéideann an t-éadóchas bia go mórthóir trí an t-aer, an t-uisce agus na загрязнители a laghdú. Úsáidtear an t-eachmhuin seo go forleathan i dteachtaí, i bpointeacha, i stóiríní beag, i siopaí orlach agus i gcoirp eolais bia, agus soláthraíonn sé réiteach práchtach chun réadí bia éagsúla a shábháil, lena n-áirítear feoil, iasc, glasraí, plúir, cáisí agus bláthanna réadaithe. Tá an oibríocht ar chuid vacúim don phacáil bia le bia a chur isteach i mála nó comhaid plastaigh ciallach a chéadíonn bia. Cuirtear an deireadh oscailte den mhála isteach sa ghléas, a úsáideann bomba vacúim chun an aer a bhaint as an bpacáiste. Laghdaíonn an t-aisciú aer an t-oxúidín go dtí faoin 2%, agus cuireann sé cosc ar fás bacail is mildreacha agus feite, a bhfuil mar chúis mhainne den phléite bia. Chomh maith leis sin, cuireann sé cosc ar an n-oxídáid, a d'fhéadfaí a bheith ag laghdú ar an ngorm, an téacsúir agus an luach bia le himeacht ama. Nuair a bhaintear an aer amach, cuireann an gléas i bhfeidhm eilimint teapóige a dhúnann an t-oscailt ar an mála, agus chruthaíonn sé bac delige a choinneoidh an t-úrshuim agus an t-ocras. Tá na h-inneachair vacúim don phacáil bia ar fheara éagsúla agus cumraíochtaí chun freastal ar riachtanais éagsúla. Is iad na hainneáilíní beaga ar an mbord an rogha is fearr do úsáid bhaile, le rialuithe simplí agus brú vacúim mheáite as stóráil bia laethúil. Tá na h-inneachair chomharcach, a úsáidtear i seirbhísí agus próiseáil bia, le bombaí neamhleith, barraí dúnaithe níos faide agus iompar níos airde chun méid níos mó a láimhseáil. Baintear saintréidí eile san áireamh, lena n-áirítear brú vacúim a sheoladh a chumas rudaí éadrom, cosúil le hógaí nó bia folaiste gan iad a bhuailfidh, socruithe ama agus teochta dúnaithe a athraíonn chun freastal ar mhéidí éagsúla málaí, agus sonraíochtaithe uisce a lámhseáil bia folctha nó bia mariné gan an dúnadh a mheascthe. Tá comhoiriúnt go leor acu freisin le comhaid vacúim do thuirseach nó do rud éadrom agus rollaíocht le haghaidh málaí méid saincheaptha. Chomh maith leis an éadóchas a shéideann, cuireann na h-inneachair vacúim don phacáil bia cosc ar an ngiorrúchán i biaí frigidh, tugann siad deis do bholganna oibreacha agus ullmhú bláthanna a bheith cruinnithe go héifeachtach agus laghdaíonn siad caillteanas bia trí stóráil a shéideann. Chomh maith leis sin, feidhmíonn siad mar aclaíocht ar chosc a chur ar tharraingt thart ar tharlaíocht, agus mar sin is ionduchtán éascaí é i gcruthanna nua-aimseartha agus praiticiúlaí bia.