Pacáilín Fochríochnaithe do Úsáid Ghairmiúil | Réitigh Aimesk

Is gléasta é sealadóir fotha a bhuailtear le haghaidh aer a bhaint as an bpacáiste agus sreabhadh airtight a chruthú, próiseas a fheabhsaíonn coimeád, a chosnaíonn i gcoinne bréagáidh agus a shíleann an t-amadóireacht stórála ar leithéid mhóir táirgí. Úsáidtear an gléas seo go forleathan i dtithe, i bpointeacha, i dteachnaíochtaí próiseála bia agus in éagsúla hioncaí, ag soláthar réiteach práchtach chun bia a choimiú, soláthair a eagrú agus míreanna íogair a chosnú. Tá dhá chéim phríomha ag obair an sealadóra fotha: baint aer agus sreabh te. Ar dtús, cuireann siad an táirge isteach sa phacáiste, sac annróite nó poca a bhuailtear le haghaidh te. Cuirtear an t-iongreamh den tsac isteach sa ghléas, a úsáideann púmpa fotha chun an aer a bhaint as an tsac. Tá an t-athrú seo ar an aer thar a bheith tábhachtach toisc go laghdaíonn sé na leibhéil ocsaigine, ag cosnú an t-éadachtaí agus an mhalairt a fhéadfaidh bréagáil bia a thabhairt. Cosnaíonn sé freisin an ocsaídíocht, a d'fhéadfaí cáilíocht, blasta agus cuma na dtáirgí a laghdú le himeacht an ama. Nuair a bhaintear an leibhéal fotha atá ag teastáil, cuireann an gléas i bhfeidhm eilimint te a chuirfidh teocht agus brú smachtaithe ar an t-iongreamh den tsac, meilte an t-earraí plastaic nó an t-earraí lámhúil agus a lánann é chun sreabhadh daingean, buan a chruthú. Déanann an sreabhadh seo cinnte nach dtéidh aer ar ais isteach sa phacáiste, agus an t-athrú fotha a choinneáil. Tá sealadóirí fotha ar fáil i gceithre haghaidheanna agus cumraíocht, ó haghaidheanna beaga ar an gcomhthársnach do úsáid bhaile go dtí gléasraí tionsclaíochta le cumas ardaithe. Baintear feidhmeanna eile amach orthu, mar shampla, smachtáil aeráid a oibriú le haghaidh míreanna éadóga cosúil le hógaí nó bia rósta, socruithe ama sreabh éagsúla chun cuntas a bheith ann ar leithéidí éagsúla tiubhais na bpoca, agus rialuithe atá éasca le húsáid. Tá go leor modhanna eile agus acu freisin, cosúil le lucht détectála fithis chun bia folctha a láimhseáil, comhoiriú le haghaidh coimeádóirí fotha agus stóráil róil chun méidí saincheaptha poc a chruthú. Cibé an úsáid a bhíonn orthu chun mias, cáisíní agus glasraí a choimiú, leictreonach a chosnú ón dhuine agus ón bhfithis nó éadach saoire a eagrú, soláthraíonn sealadóir fotha bealach éifeachtach, costas-éifeachtach chun coimeád agus eagraíocht a fheabhsú.