ایمیل بفرستید:[email protected]
برای ما تماس بگیرید:+86-19016753272
دستگاه وکیومسیل یک دستگاه تخصصی است که برای خارج کردن هوا از بستهبندی و ایجاد یک درز آببندی شده طراحی شده است، فرآیندی که بهطور قابل توجهی ماندگاری و حفاظت از انواع محصولات را افزایش میدهد. این تجهیزات بهطور گسترده در خانهها، رستورانها، واحدهای فرآوری مواد غذایی و صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرند و راهحلی عملی برای افزایش ماندگاری، جلوگیری از فساد و حفظ کیفیت محصول فراهم میکنند. نحوه کار دستگاه وکیومسیل شامل دو مرحله اصلی است: خارج کردن هوا و درزگیری حرارتی. ابتدا محصول در یک کیسه یا پاکت انعطافپذیر و قابل درزگیری حرارتی قرار میگیرد. سر باز کیسه در دستگاه قرار داده میشود که با استفاده از یک پمپ وکیوم، هوا را از داخل کیسه خارج میکند. این مرحله از خارج کردن هوا بسیار حیاتی است زیرا سطح اکسیژن را کاهش میدهد و رشد باکتریها، کپکها و مخمرهایی که باعث فساد مواد غذایی میشوند را مهار میکند. همچنین از اکسیداسیون جلوگیری میکند که میتواند طعم، بافت و ظاهر محصولات را در طول زمان تخریب کند. وقتی سطح وکیوم مطلوب حاصل شد، دستگاه عنصر گرمایشی خود را فعال میکند و با اعمال گرما و فشار کنترلشده به سر باز کیسه، ماده پلاستیکی یا لایهای آن را ذوب کرده و به هم متصل میکند تا یک درز محکم و دائمی ایجاد شود. این درز اطمینان میدهد که هوا نمیتواند دوباره وارد بسته شود و محیط وکیوم حفظ شود. دستگاههای وکیومسیل در اندازهها و پیکربندیهای مختلفی عرضه میشوند تا نیازهای متنوعی را برآورده کنند. مدلهای کوچک دستی مناسب استفاده در خانه هستند و به خانوادهها اجازه میدهند بقیه غذاها، خریدهای عمده و مواد منجمد را حفظ کنند. دستگاههای وکیومسیل صنعتی که در فروشگاههای پیکنیکی، گوشتفروشیها و رستورانها استفاده میشوند، دارای پمپهای قویتر، میلههای درزگیری بلندتر و ظرفیت بالاتری برای کار با حجمهای بیشتر هستند. ویژگیهای کلیدی شامل فشار وکیوم قابل تنظیم برای کار با اقلام ظریف مانند توتها یا شیرینیها، زمان درزگیری قابل تنظیم برای سازگاری با ضخامتهای مختلف کیسه و تشخیص رطوبت برای کار با مواد غذایی تازه یا داغینکاری شده است. بسیاری از مدلها همچنین قابلیت سازگاری با ظروف وکیوم و نوار بستهبندی برای تولید کیسه به اندازه دلخواه را دارند. چه برای حفظ گوشتها، پنیرها و سبزیجات، حفاظت از تجهیزات الکترونیکی در برابر گرد و غبار و رطوبت یا سازماندهی اقلام فصلی استفاده شود، دستگاه وکیومسیل راهکاری کارآمد و مقرون به صرفه برای افزایش ماندگاری و کاهش ضایعات فراهم میکند.
16
May
16
May
16
May
16
May
EN